del Río Moreno, Justo L. «El Cerdo. Historia De Un Elemento Esencial De La Cultura Castellana En La Conquista Y colonización De América (siglo XVI)». Anuario de Estudios Americanos 53, no. 1 (junio 30, 1996): 13–35. Accedido abril 25, 2024. https://estudiosamericanos.revistas.csic.es/index.php/estudiosamericanos/article/view/430.