del Río Moreno, Justo L. 1996. «El Cerdo. Historia De Un Elemento Esencial De La Cultura Castellana En La Conquista Y colonización De América (siglo XVI)». Anuario De Estudios Americanos 53 (1):13-35. https://doi.org/10.3989/aeamer.1996.v53.i1.430.